Nos mélanges d'épices

Notre mélange d’épices qui accompagne tous vos plats en cuisine avec un parfum fruité, tout en fraîcheur.

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Assaisonnement de finition.

La touche citronnée-boisée combinée avec le thé du Labrador, est un mélange parfait pour égayer les sauces tomates.

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En fin de cuisson, retirer le chaudron du feu et ajouter 1 à 2 cuillères à table d’épices dans votre sauce préférée. Laisser reposer 10 minutes et servir !

​Infuse votre bouillon en offrant une belle coloration dorée-brunâtre et un parfum enivrant légèrement poivré.

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Dans un chaudron, chauffer l’eau tout juste avant le point d’ébullition. Ajouter au goût, 3 cuillères à table d’épices. Infuser 7 minutes et filtrer.

Le mélange parfait pour faire dorer à la perfection votre poisson, avec un goût sucré-salé.

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​Ajouter généreusement le mélange d’épices sur votre poisson préféré et frotter la chair. Arroser d’un trait d’huile de canola du Québec, avant de faire cuire. 

​Aromatise vos salades avec les magnifiques fleurs de saison comestibles et une touche mentholée.

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Saupoudrer sur votre verdure, ou faire infuser 1 cuillère à table dans votre vinaigrette.

Rehausse à merveille vos desserts avec un léger goût de forêt sucré et vanillé sauvage.

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Préparer votre recette avec du sucre d’érable du Québec et ajouter 1 cuillère à café d’épices Les becs sucrés.

Épices de caractère pour faire rehausser le côté sauvage de votre viande rouge et assurer une belle coloration à vos
grillades !

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​Enrober généreusement tous les côtés de votre pièce de viande avec le mélange d’épices avant de faire griller.

Notre sucre d'érable aromatisé aux épices évoquant les saveurs d’automne, il inspire la création de recettes réconfortantes.