Notre mélange d'Épices Sauce à spag, ajoute une touche aromatique parfaite à une salsa! Servir chaud ou froid, cette recette sera un hit lors de vos soirées festives.
Ingrédients
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 échalotes françaises en dés
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 boîte de tomate en dés (796ml)
- 1 petite boîte de pâte de tomate (156ml)
- 1 poivron vert en dés
- ½ poivron rouge en dés
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe d’Épices Sauce à spag
Préparation
Dans un grand chaudron, chauffer l’huile d’olive.
Ajouter l’échalote et cuire 1 minute. Ajouter ensuite l’ail et remuer.
Incorporer rapidement les boîtes de tomates, les poivrons et le sucre.
Une fois que la sauce frémit, baisser le feu et poursuivre la cuisson environ 45 minutes.
Retirer le chaudron du feu et ajouter le mélange d'Épices Sauce à spag.
Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
Servir avec des chips de maïs chaudes.
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