Salade César aux Épices de Bellechasse

Notre mélange d'Épices de Bellechasse, vous permet aussi de créer la meilleure salade César avec des croûtons et une vinaigrette décadente. Voici les étapes toutes simples pour la réussir :

Vinaigrette

- Fouetter ⅓ de tasse d'huile de canola avec 1 cuillère à table de moutarde de Dijon. Ajouter un trait de vinaigre de cidre de pomme.

- Ajouter 1 cuillère à table d'Épices de Bellechasse et un peu de mayo au goût.

- Réfrigérer 1 heure.

Croûtons

- Couper en dés 4-5 tranches de pain.

- Ajouter un peu d'huile et assaisonner avec les Épices de Bellechasse.

- Cuire au four jusqu'à ce que les croûtons soient dorés.

Mélanger la vinaigrette avec la salade.

Garnir de fromage, tomates et croûtons.